近日，沈阳市商务局副局长李斌表示，针对当前猪肉市场供应偏紧、价格高位运行的情况，市商务部门组织大型商贸流通骨干企业与生产、养殖、加工企业开展产销衔接，加强与产地联动，增强猪肉供给，提升保供能力。
李斌说，根据国家和省要求，经市政府同意，沈阳市于2019年12月26日至2020年2月29日期间，启动市本级3500吨储备冻猪肉的投放工作，由承储企业通过商超、经销商定点销售、肉类市场批发、团购、深加工等渠道，以不高于市场价格投放节日市场，日均投放总量不低于20吨，后续还将根据市场需求情况，适时加大储备肉投放力度。同时，积极组织猪肉替代品货源，预计春节期间全市牛羊肉日均上市量可分别达到140吨和50吨，比平日增加20%左右；禽肉可达300吨，比平日增加15%左右，可充分满足节日消费需求。
此外，节日期间为守护民众食品安全，沈阳市市场监管局副局长李学良表示，针对节日期间食品消费特点，沈阳重点对粮食加工品、肉制品、水产品、食用油、乳制品、糖果制品、炒货坚果制品、水饺、元宵、饮料、酒类、保健食品等开展监督抽检，抽检场所覆盖全市14个区县沈阳市食品生产企业、大型商超、批发市场、中小型超市、生鲜超市、农贸市场、大型餐饮单位，共安排1200批次重点产品抽检。
截至目前，已完成抽检805批次，不合格4批次，合格率99.5%，不合格产品为炒货及坚果制品3批次，粮食加工品1批次，目前根据《食品安全法》等法律法规，已对不合格产品进行了核查处置。
